BOEUF
Hampe de boeuf ** x6
18,90 € / kg
Poids moyen : 660g
ORIGINE FRANCE
Le saviez-vous ?
La hampe de boeuf est une pièce noble dite à "fibre longue" tout comme l'onglet et la bavette. La hampe ternit lors de la maturation, cela parfait le goût de la viande et sa tendreté.
Produit frais pouvant être congelé.
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