VEAU

7 résultats

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  1/2 tête de veau

  11,50 € / kg

  ORIGINE FRANCE Le saviez-vous ?Chaque année à lieu en France le traditionnel repas du Club de la tête de veau pour célebrer la décapitation de Louis XVI. Ce repas à lieu sur...

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  1/4 tête de veau

  10,90 € / kg

  ORIGINE FRANCE Le saviez-vous ?Chaque année à lieu en France le traditionnel repas du Club de la tête de veau pour célebrer la décapitation de Louis XVI. Ce repas à lieu sur...

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  Cervelle de veau

  14,90 € / kg

  ORIGINE FRANCE Le saviez-vous ?La cervelle est riche en vitamine B12 et en phosphore.  Produit frais pouvant être congelé.

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  Coeur de veau x2

  11,90 € / kg

  ORIGINE FRANCE Le saviez-vous ?Le coeur de veau est riche en fer et en protéines.  Conseil de cuisson :Le coeur est généralement cuit en tranche à la poêle mais attention, il faut...

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  Foie de veau x1

  27,90 € / kg

  ORIGINE FRANCE Le saviez-vous ?Le foie de veau est le foie le plus apprécié pour sa tendreté et son goût. Ce morceau est riche en fer (12mg/100g) et est source de...

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  Langue de veau

  15,00 € / kg

  ORIGINE FRANCE Le saviez-vous ?La langue de veau a un goût plus subtil et plus savoureux que celles de boeuf ou de porc. C'est un morceau très apprécié des amateurs de...

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  Rognon de veau x1

  18,50 € / kg

  ORIGINE FRANCE Conseil de cuisson :Tout comme le foie et le coeur, le rognon est un parfait candidat pour faire des brochettes au barbecue.  Produit frais pouvant être congelé.

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