24,90 € / kg
Poids moyen : 400g
Conditionnement : Barquette de 2
ORIGINE FRANCE
Composition:
Viande de boeuf, assaisonnement au beurre et aux fines herbes (Beurre (71,8%), ail(14%), persil (12%), sel, poivre blanc), barde
Conseil de cuisson :
Disposer les rondelles de beurre d'escargot sur les tournedos après leur cuisson. Pour un tournedos bleu (1mn30à 2mn à feu trés vif), saignant (3mn à feu trés vif), à point (6mn à feu moyen), bien cuit (8mn à feu moyen).
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