Gouda nature fermier

Gouda fermier au lait cru, en direct de la Ferme de Jan Fokker (Gâprée 61).

Conditionnée sous atmosphère protectrice.

Composition : LAIT cru entier de vache, fermants LACTIQUES CHN 19, chlorure de calcium, présure nitrate de sodium (stabilisateur conservateur), sel, cire alimentaire.

Allergènes : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1722Kj/416 Kcal; Matières grasses : 35.80g dont acide gras saturés 26.50g; Glucides 2.20g dont sucres 1.60g; Protéines : 23.20g; Sel : 1.38g.