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39,90 €
jusqu'au 01/03/2021
Poids moyen : 220g
ORIGINE FRANCE
Le saviez-vous ?
Le nom de ce morceau à deux origines. Montmireil, le cuisinier de l'écrivain François-René de Chateaubriand serait le créateur de la Grillade de boeuf à la Chateaubriand. Deuxième hypothèse, deuxième orthographe : "Châteaubriant", se réfère à la ville de Châteaubriant en Loire Atlantique dont le cheptel et le marché bovin sont réputés.
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Les Eleveurs de la Charentonne