Filet de bœuf Chateaubriand x2 SKIN

ORIGINE FRANCE

Produit conditionné sous emballage "skin" : Ce conditionnement permet de conserver la viande naturellement en absence d'oxygène. Ce conditionnement sous vide exclusif, recyclable à 80% et écologique, épouse le produit comme une seconde peau et garantie ainsi sa fraicheur, préserve sa couleur, sa saveur, son intégrité et poursuit tout naturellement son processus de maturation.

Le saviez-vous ?
Le nom de ce morceau à deux origines. Montmireil, le cuisinier de l'écrivain François-René de Chateaubriand serait le créateur de la Grillade de boeuf à la Chateaubriand. Deuxième hypothèse, deuxième orthographe : "Châteaubriant", se réfère à la ville de Châteaubriant en Loire Atlantique dont le cheptel et le marché bovin sont réputés.

Produit frais pouvant être congelé.

Pour toutes commandes pour ce produit, merci de contacter le service commercial.

Tous nos tarifs indiqués sont valables dans l'ensemble de nos magasins exceptés les magasins parisiens (Chemin-Vert - 75011, Convention - 75015, Mouffetard - 75005 et Rochechouart - 75009) et les magasins Ho! Producteurs (Avon 77210, Bonny 45420, Cosne 58200, Nevers 58000). Merci de votre compréhension.