CHARCUTERIE

La cochonaille

28 résultats

1/2 Jambonneau
19,90 € / kg
Composition : Viande de porc, sel nitrité, dextrose, stabilisants : triphosphates pentasodique ; sel, conservateurs : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium ; arômes naturels, saccharose. Valeurs nutritionnelles pour 100g :...
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Andouille longue x1
20,90 € / kg
Composition : Tête, chaudins, panses et jarret de porc, sel, sel nitrité, ail (SULFITES), poivre, muscade, boyau naturel de cheval, fumage naturel. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie: 1323 Kj / 319...
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Andouille x1
19,90 € / kg
Composition : Tête, chaudins, panses et jarret de porc, sel, sel nitrité, ail (SULFITES), poivre, muscade, boyau naturel de cheval, fumage naturel. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie: 1323 Kj /...
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Andouillettes charcutière x2
18,90 € / kg
Composition : Chaudins de porc, estomacs de porc, oignons, viande de porc, conservateur : E250, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : BISULFITES de sodium), persil, sel, pulpes...
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Boeuf cuit
19,90 € / kg
Composition : Viande de boeuf, carottes, sel nitrite, dextrose, sel, saccharose, antioxydants : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium ; arômes naturels. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie: 781 Kj /...
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Boudin blanc x2
14,50 € / kg
Composition :Viande de porc (47%), LAIT, OEUF, sel, dextrose, stabilisants : triphosphate pentasodique, diphosphate tétrasodique ; arômes naturels, boyaux naturels de porc. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie: 784 Kj / 189...
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Boudin noir brasse
11,90 € / kg
Composition : Sang (41%) et gras de porc (31%), oignons, sel, poivre, persil, muscade, boyau naturel de porc. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie: 1116 Kj / 270 Kcal ; Matière Grasse: 25g...
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Boudins noir x2
13,90 € / kg
Composition : Sang (41%) et gras de porc (31%), oignons, sel, poivre, persil, muscade, boyau naturel de porc. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie: 1116 Kj / 270 Kcal ; Matière Grasse:...
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Chiffonade de jambon sec de pays 9 mois
35,90 € / kg
Chiffonade de jambon sec de pays 9 mois
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Chorizo tranché x20
3,90 € à la pièce
(soit 39 € au kilo)
Chorizo tranché x20
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Galantine de volaille forestière x5
24,90 € / kg
Composition :Maigre et gras de porc, viande de volaille (22%), barde de porc, champignon (3,5%) : bolet, champignon noir, pleurote; LAIT, sel nitrité, dextrose, stabilisants : triphosphates pentasodique, diphosphates tétrasodique,...
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Jambon sec tranché x10
8,50 € à la pièce
(soit 34 € au kilo)
Composition : Viande de porc, sel, sucre, poivre, épices, conservateurs, salpêtre. ORIGINE FRANCEProduit frais pouvant être congelé.
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Jambon sec x4
5,20 € à la pièce
(soit 57.78 € au kilo)
Jambon sec x4 tranches
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Jarrotin cuit x1
10,90 € / kg
Composition : Viande de porc, sel nitrité, dextrose, stabilisants : triphosphates pentasodique ; sel, conservateurs : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, aromes naturels, saccharose. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie:...
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Joue de porc confite à la graisse de canard
18,90 € / kg
ORIGINE FRANCE Composition : Joue de porc, graisse de canard, sel, épices, conservateur: E250. Conseil de cuisson :Réchauffez les joues de porc au four. Ce morceau est excellent avec des pommes de...
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Museau de porc x5
17,90 € / kg
Composition : Tête, langue et viande de porc, barde, sel nitrité, dextrose,stabilisants : triphosphates pentasodique, sel,conservateurs : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium; arômes naturels, saccharose, acétate de sodium, poivre...
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Oreille de porc cuite x1
13,90 € / kg
Ingrédients: Oreille de porc français, sel nitrite, dextrose, stabilisants : triphosphates pentasodique ; sel, conservateurs : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium ; arômes naturels, saccharose. Valeurs nutritionnelles pour 100g :...
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Petit salé x2
19,90 € / kg
Composition : Viande de porc, sel nitrité, dextrose, stabilisants : triphosphates pentasodique ; sel, conservateurs : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium, aromes naturels, saccharose. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie: 960...
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Pied de porc cuit x1
12,90 € / kg
Ingrédients: Pied de porc français, sel nitrité. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 789 Kj / 189 Kcal ; Graisses: 12g dont Acide Gras Saturés 3,4g ; Glucides:
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Plateau gourmand
8,50 € à la pièce
(soit 32.2 € au kilo)
COMPOSITION : 4 tranches de jambon sec : jambon de porc salé, séché, 4 tranches pancetta: poitrine de porc roulée, séchée, 4 tranches de coppa: echine de porc séchée, salage...
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Rillons x2
20,90 € / kg
Composition :Viande de porc, sel nitrite, dextrose,sel, saccharose, antioxydants : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium ; arômes naturels. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie: 1133 Kj / 273 Kcal ; Graisses:...
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Rôti de porc cuit tranché x10
19,90 € / kg
Composition : Filet de porc, sel nitrité, dextrose, saccharose, antioxydant : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium ; aromes naturels, ail (SULFITES), sel, acidifiant: acide citrique, conservateur : métabisulfite de...
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Rôti de porc cuit tranché x5
23,90 € / kg
Composition : Filet de porc, sel nitrité, dextrose, saccharose, antioxydant : érythorbate de sodium, ascorbate de sodium ; aromes naturels, ail (SULFITES), sel, acidifiant: acide citrique, conservateur : métabisulfite de sodium. Valeurs...
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Salami tranché x10
3,90 € à la pièce
(soit 32.5 € au kilo)
Salami tranché x10
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Saucisses de Francfort x4
15,90 € / kg
Composition : Viande et gras de porc, eau, sel, protéine de pois, plasma de porc, sirop de glucose, dextrose, épices et aromates, stabilisants : E451, E450, exhausteur de goût :...
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Saucisson à l'ail long x1
15,90 € / kg
Composition: Maigre et gras de porc, sel nitrité, dextrose, stabilisants : triphosphates pentasodique, diphosphates tétrasodique ; sel, arôme naturel, ail (0,5%) (SULFITES), colorant : carmin de cochenille ; antioxydant : acide...
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Saucisson à l'ail x1
17,90 € / kg
Composition : Maigre et gras de porc, sel nitrité, dextrose, stabilisants : triphosphates pentasodique, diphosphates tétrasodique ; sel, arôme naturel, ail (0,5%) (SULFITES), colorant : carmin de cochenille ; antioxydant...
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Saucisson de l'Ardèche x20
3,90 € à la pièce
(soit 43.33 € au kilo)
Saucisson de l'Ardèche x20
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